Klet Romić Vinarija

Klet Romić započinje svoju priču 1974. godine, kada djed i baka Nikice Katića, u vinogradima pored svoje kleti u Kutini Slatinskoj, počinju proizvoditi vino. Šest godina kasnije, 1980., odlučuju otvoriti vrata svoje kleti i za prve goste, čime započinje i proširenje ponude domaćih suhomesnatih proizvoda, pečenja i vina. Godine 2000. Nikica Katić formalno osniva obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo (OPG) i obrt, nastavljajući tradiciju s puno entuzijazma i inovativnosti. Vinarija Romić smještena je u idiličnom okruženju gdje se, uz mirise domaće hrane i zvuke ptica, može kušati autohtona sorta škrlet — ponos moslavačkog vinogorja i zaštitni znak njihove vinske priče. Uz vlastitih 0,5 hektara vinograda i dodatna 2 hektara u kooperaciji, Klet Romić njeguje prvenstveno autohtoni škrlet, a u ponudi su i traminac, pinot bijeli, sauvignon blanc te graševina. Od crnih sorti, posebnu pažnju posvećuju frankovki. U ponudi vinarije izdvajaju se: LaRita 2017 – pjenušac od 85% moslavca i 15% škrleta, odležan na talozima 36 mjeseci prije degoržiranja, Dragonada 2019 – kupaža škrleta i graševine, odležana 18 mjeseci u korištenoj barrique bačvi; vino nosi ime nastalo kombinacijom imena djeda i bake, Ovnek 2018 – orange vino od škrleta, macerirano čak 313 dana, Škrlet 190 – poseban škrlet maceriran 190 dana, dostupan u više varijanti, uključujući i iz bebre (2019.), Frankovka 2019 – crno vino u koje vinarija polaže velike nade, Graševina 2019 – elegantna predstavnica poznate slavonske sorte.
Posebno vrijedan trenutak u povijesti vinarije dogodio se 2019. godine kada su proizveli predikatno vino od škrleta – izbornu berbu od prosušenih bobica, čime su dodatno potvrdili svoju posvećenost kvaliteti i inovaciji.