Litterarii Vinarija

Vinarija Litterarii smještena je u povijesnoj kuriji Nespeš, sagrađenoj 1794. godine kao ladanjsko imanje. Ova kurija ima dugu vinsku povijest – u njezinu podrumu vino se proizvodi stoljećima, bez prekida, čak ni kada je nakon Drugog svjetskog rata zgrada prenamijenjena u osnovnu školu. Danas se u tim prostorima ponovno njeguje vinska tradicija, pod vodstvom Gorana Hanžeka, enologa s više od 30 godina iskustva na hrvatskoj vinskoj sceni, koji stoji iza brojnih značajnih projekata, uključujući i poznatu Vinariju Meneghetti u Istri. Naziv Litterarii inspiriran je latinskim izrazom ludus litterarius – nekadašnjim nazivom za osnovnu školu – ali i riječju rarus, koja označava nešto rijetko, posebno i nesvakidašnje, što savršeno oslikava filozofiju i vina ove vinarije. Hanžekovo znanje, iskustvo i poštovanje prema prirodi temelj su kvalitete koju Litterarii nudi. Vinogradi vinarije Litterarii smješteni su na najboljim položajima zelinskog Prigorja, na južnim padinama Medvednice, između 190 i 220 metara nadmorske visine. Ova mikrolokacija, s obiljem sunčanih sati, iznimnom ekspozicijom i starim nasadima iz 1989. godine, stvara idealne uvjete za vrhunsku proizvodnju vina. Sortni sastav vinograda uključuje chardonnay, silvanac zeleni, rajnski rizling i sauvignon bijeli – sorte visokog potencijala koje odražavaju karakter terroira kontinentalne Hrvatske, smještenog upravo na 45. paraleli. Litterarii danas nudi osam vinskih etiketa podijeljenih u nekoliko linija. Linija svježih vina obuhvaća četiri etikete: chardonnay, silvanac zeleni, sauvignon blanc i rajnski rizling. Linija Litterarii Emeritus Premium sadrži dvije etikete – chardonnay i crni pinot – vina više razine kompleksnosti i kvalitete. U ponudi se nalazi i pjenušavo vino Litterarii Gaudeamus, proizvedeno klasičnom metodom druge fermentacije u boci, od sorti crni pinot, chardonnay i rajnski rizling.