Micak Vinarija

Vinarija Micak, smještena u Humu Bistričkom, njeguje bogatu obiteljsku tradiciju vinogradarstva i vinarstva koja seže unatrag tri generacije. Temelje vinarije postavio je 1958. godine djed Dragutin, a njegov sin Ivan proširio je nasade s 2.000 na 4.000 trsova. Vinariju danas vodi Mladen Micak, diplomirani agronom, uz pomoć brata Marija. Njih dvojica zaslužni su za značajno proširenje vinograda na dodatnih 27.000 loza. Danas je u punoj rodnosti 22.000 trsova, raspoređenih na 11 vrhunskih sorata vinove loze: pinot sivi, traminac mirisavi, chardonnay, silvanac zeleni, graševina, rajnski rizling, sauvignon bijeli, muškat žuti, kerner, cabernet sauvignon i merlot. U planu je i sadnja dodatnih 10.000 trsova, među kojima se ističu izvorne i udomaćene sorte poput kraljevine. Vinarija Micak ima kapacitet od 70.000 litara te proizvodi vina s oznakom zemljopisnog podrijetla, u kategoriji kvalitetnih vina. Njihova vina redovito osvajaju zlatna odličja na državnim i županijskim natjecanjima — više od 20 u posljednjem desetljeću. Trenutna ponuda uključuje 15 etiketa, među kojima su: pinot crni, cabernet sauvignon, zweigelt, Rose od cabernet sauvignona, graševina, Dijamant Pusa (kupaža chardonnaya, sauvignona, traminca i silvanca zelenog), silvanac zeleni, sauvignon bijeli, traminac mirisavi, chardonnay, Croaticum, selekcija cabernet sauvignona (Selekcija), te Darmol — posebna kupaža cabernet sauvignona i merlota. U sklopu vinarije nude se i usluge vinskih degustacija, uz bogatu gastronomsku ponudu.