O vinariji

Samo stotinjak metara od hrvatsko-slovenske granice, na rubu naselja Banfi, smjestila se vinarija obitelji Borisa i Danice Novak. Na jedinstvenoj lokaciji, iz dvorišta i vinograda pruža se pogled na štrigovsko vinogorje s jedne, a na slovensko Prekmurje s druge strane. Godine 2008. obitelj Novak izgradila je novu vinsku kuću s moderno opremljenim podrumom, uređenim u rustikalnom duhu međimurske tradicije. U tom prostoru nastaju i dozrijevaju vina koja osvajaju srca vinoljubaca i priznanja stručnjaka. Uz to, uređen je i stari podrum, gdje vina dobivaju karakterističan međimurski štih. U proizvodnji vina, Boris Novak surađuje s renomiranim enologom Krešimirom Hrenom, a bogatu ponudu čini 11 vinskih etiketa, među kojima su: chardonnay, graševina, muškat žuti, cabernet sauvignon, pušipel, rajnski rizling, silvanac zeleni i sauvignon blanc. U sklopu vinarije nalazi se i kušaonica s pedesetak sjedećih mjesta, idealna za vinske susrete i druženja u toplom, obiteljskom okruženju.