Statera Vinarija

Vinarija Statera nosi priču o ljubavi prema vinogradima i vinu koja se prenosi kroz generacije obitelji Kotolenko. Njezine temelje postavio je Viktor Kotolenko sa suprugom Terezijom, kada su započeli uzgoj prvih loza sorata poput graševine, sauvignona, šipona, chardonnaya i žutog muškata. Tijekom 1990-ih, obiteljsku vinariju pod imenom „Vinogradarstvo Vinski hram“ preuzimaju sin Slavko i snaha Marija, nastavljajući razvoj imanja koje se u tom razdoblju bavi i seoskim turizmom. S dolaskom sinova Domena i Gregora, obitelj se okreće isključivo vinarstvu. Gregor, najmlađi član, od malih je nogu uključen u sve segmente proizvodnje te s ponosom nastavlja obiteljsku tradiciju. Vinarija je prošla brojne prekretnice – od izgradnje ručno rađenog vinskog podruma 1967., preko sadnje prvog modernog terasastog vinograda 1985., do predstavljanja novog brenda Statera 2020. godine. Danas vinogradi obitelji Kotolenko obuhvaćaju 14 hektara i prostiru se u dvije vinorodne regije – Štajerskoj u istočnoj Sloveniji (9 ha) i Zagorju-Međimurju u sjeverozapadnoj Hrvatskoj (5 ha). Udaljeni su svega 100 metara, a smješteni su na strmim padinama s nagibima i do 45%. Naziv „Statera“, što znači ravnoteža, simbolizira filozofiju i pristup vinarstva – spoj tradicije, znanja i suvremenih tehnologija. Vinarija danas nudi dvije vinske linije. Statera Elegant uključuje etikete Statera Rose (pinot crni) i Statera Muškat (muškat žuti), dok linija Statera Single Vineyard obuhvaća četiri etikete od sorata rajnski rizling, sauvignon blanc, sivi pinot i traminac mirisavi te šipon. Posjetiteljima se nudi mogućnost obilaska vinograda i podruma, kao i kušanja vina u kojima se jasno osjeti duh mjesta, obitelji i zemlje iz koje dolaze.