Car Vinarija

Vinarija Car, smještena u Smokvici na otoku Korčuli, nosi ime po obiteljskom nadimku, a vlasnik Frano Baničević preuzeo ju je kao nasljeđe od svog djeda. Posebnost ove vinarije leži u njezinoj lokaciji—podrum kuće u kojem je smještena zaklonjen je od svjetla, što omogućuje optimalno održavanje temperature. Na više od dva hektara vinograda raspoređenih kroz sedam polja, vinarija uzgaja ponajviše pošip, ali i rukatac i plavac mali. S godišnjom proizvodnjom od preko četiri tisuće boca, ponuda uključuje pet etiketa: dvije pošip, jednu rukatac, jednu plavac mali te rosé. Frano planira proširiti vinograde i modernizirati vinariju, prateći sve veću potražnju za vinima, uz posvećenost očuvanju obiteljske tradicije i unaprjeđenju suvremene tehnologije.