Figurica Vinarija

Vinarija obitelji Anić smještena je u srcu Ravnih kotara, u Smilčiću, na lesnoj, plodnoj zemlji idealnoj za vinogradarstvo i voćarstvo. Proizvodi vino isključivo iz vlastitog vinograda, njegujući autohtonost i tradiciju kroz suvremeni pristup. Nakon konvencionalne proizvodnje, posvetila se ekološko-organičkim vinima, strogo kontrolirajući urod kako bi osigurala vrhunsku kvalitetu – iako kapacitet vinarije iznosi 70.000 litara, proizvodnja se ograničava na oko 35.000 litara godišnje. Mladen Anić proveo je deset godina u potrazi za zaboravljenom autohtonom sortom svrdlovinom, koju su njegovi preci sadili uz plavinu kako bi poboljšali kvalitetu vina. Njegov trud rezultirao je očuvanjem i revitalizacijom ove sorte, koju danas prepoznaju i koriste i drugi vinari. Danas vinarija Figurica posjeduje oko 3.000 loza svrdlovine, a vinogradi se prostiru na osam hektara s približno 35.000 trsova, uz ekološki certificiran uzgoj. Vina Figurica obuhvaćaju širok spektar sorti, svaka s karakterom koji odražava jedinstveni terroir. U ponudi su Maraština, Rosé od kombinacije svrdlovine i syraha, Svrdlovina iz berbe 2020., Cuvée iz berbe 2019., mješavina syraha, crljenka, svrdlovine i plavine, zatim Syrah 2019. te Crljenak 2020. Svako vino nosi priču o prošlosti i budućnosti dalmatinskog vinarstva, predstavljajući autentičan izraz regije iz koje potječe.