Gašpar Vinarija

Vinarija Gašpar, smještena u mjestu Umčani pokraj Vrgorca, s ponosom obilježava 15 godina predanog rada u vinogradarstvu. Braća Dario i Boris Gašpar od 2009. godine s ljubavlju njeguju 14 tisuća trsova, usmjeravajući svoju proizvodnju na autohtone vrgorske sorte. Posebnu pažnju posvetili su oživljavanju i promociji zlatarice – drevne sorte koju Dario s entuzijazmom predstavlja na vinskim manifestacijama i među stručnjacima. Njihov vinograd često privlači enologe te domaće i strane ljubitelje vina. U svojoj ponudi imaju četiri etikete vrhunskih vina: Zlatarica vrgorska 2023, Rosiva 2023 – elegantno rose vino, Plavka 2020, proizvedena od sorte plavina s vinograda zasađenog još 1952. godine, te Trnak 2020. Godišnje proizvedu 12.000 butelja, no s ambicioznim planovima za budućnost. Cilj im je povećati proizvodnju na 25.000 do 30.000 litara buteljiranog vrhunskog vina, potaknuti odličnim odazivom tržišta. Uz prepoznatljiva vina od autohtonih sorti, Vinarija Gašpar ponosi se i svojim cuvéeom iz 2017. godine, koji spaja cabernet sauvignon, merlot i plavinu, odražavajući bogatstvo i karakter dalmatinskog terroira.