O vinariji
Poljoprivredna zadruga “Maslina i vino” smještena je u Polači, u zadarskom zaleđu, a fokusira se na proizvodnju vrhunskih proizvoda u maslinarstvu, vinogradarstvu i prerađevinama od smokava. S godišnjom proizvodnjom od 60.000 butelja, na 11 hektara vinograda s 45.000 trsova, zadruga nudi iznimna vina pod etiketama: Maraština,Chardonnay, Muškat žuti, Rose, Cuvee, Crljenak, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon. U vinogradima rastu bijele sorte poput muškat žuti, maraština, chardonnay i debit, a crvene sorte uključuju crljenak kaštelanski, cabernet sauvignon, merlot i syrah.