O vinariji
Vlado Perišin, predsjednik udruge “Kaštelanski crljenak”, vodi vinariju smještenu u Kaštel Kambelovcu. Iako je 23 godine proveo u trgovini, ljubav prema zemlji i radu odvela ga je u vinogradarstvo. Na osam i pol tisuća trsova uzgaja autohtone hrvatske sorte – crljenak, maraštinu i pošip, a od prošle godine i plavac mali te dobričić. Nedavno je u koncesiju preuzeo zapušteno državno zemljište te u iduće dvije godine planira povećati broj trsova za još pet tisuća, uključujući autohtone sorte poput ninčuše, glavinuše i babice. Vina proizvodi na tradicionalan način, s posebnom pažnjom na očuvanje karaktera terroira. Njegove etikete uključuju Kaštelanski Crljenak, Lazarus (premium crljenak), Opol (rosé od crljenka), Maraštinu i Pošip. U ponudi je i Prošek, dalmatinsko desertno vino od prosušenog grožđa najkvalitetnijih sorti. Perišinova vina mogu se kupiti izravno u maloj vinariji u prizemlju obiteljske kuće, a tradicija neće stati na njemu – sin Ivan već preuzima glavnu ulogu u obiteljskom poslu. Strastveno posvećen vinarstvu, školovao se za fitofarmaceuta i modernizirao prodaju omogućivši kupnju vina putem društvenih mreža. Goste koji žele posjetiti vinariju i kušati vina uvijek dočekuju s dobrodošlicom.