Žanić Vinarija

Vinarija Žanić (Batovi), smještena nedaleko od splitskog aerodroma, sve je poznatije ime u kaštelanskom vinarstvu. Ljubav prema vinogradarstvu i vinarstvu braći Karlu i Kristijanu Žaniću usadio je otac Joško još u djetinjstvu, nastavljajući obiteljsku tradiciju koja seže generacijama unatrag. Vinograd na predjelu Žabice u Rudinama, koji je otac Joško zasadio prije 30 godina, i danas daje izvrsno vino. Upravo uz njega, braća su učila sve o rezidbi, gnojidbi, zaštiti i proizvodnji vina. Nakon što je njihov otac otišao u zasluženu mirovinu, preuzeli su obiteljske vinograde i nastavili ih njegovati s istom strašću i predanošću. Vina proizvode na tradicionalan način, kako su naučili od oca. Njihov odležani plavac mali postigao je iznimnih 85 bodova u ocjenjivanju enologa, što je posebno značajno jer se obično veća kvaliteta plavca veže uz otočna vinogorja. Uz plavac mali, u vinogradima uzgajaju i crljenak, pošip, babicu, maraštinu i ljutun, a nedavno su zasadili dodatnih 500 loza crljenka. Godišnje proizvedu oko 3000 butelja vina, a od ove sezone ponudu vinarije obogatit će novouređena kušaona, gdje će posjetitelji moći uživati u njihovim vinima i doživjeti autentičnu vinsku tradiciju Kaštela.