O vinariji
Smještena u slikovitim krajolicima Istre, vinarija Kabola stoji kao simbol tradicije, inovacije i održivosti u svijetu vinarstva. Osnovana 1891. godine, vinarija Kabola ponosno nosi naslijeđe izvrsnosti u vinarstvu, ukorijenjeno u stoljetnim tradicijama prenesenim kroz obitelj Markežić.
Malvazija vlada u njihovoj ponudi vina, a za ljubitelje snažnih crnih vina, teran donosi robustne okuse tamnog voća i zemljanih tonova. Kabola također nudi izvrsne bijele i crne mješavine, bilo da je riječ o kupaži malvazije i muškata ili kupaži merlota, cabernet sauvignona i terana, svaki gutljaj otkriva strast i vještinu uloženu u vina Kabole.
Prihvaćajući drevnu umjetnost izrade vina u amforama, Kabola podiže kvalitetu i kompleksnost svojih vina. Porijeklom iz Gruzije, glinene amfore koriste se za fermentaciju i starenje vina, rezultirajući izvanrednom dubinom i kompleksnošću. Produljeno vrijeme maceracije omogućuje nježno izvlačenje okusa, stvarajući vina koja su zaista jedinstvena.
Amfora Malvazija i Amfora Teran Kabole nude autentično vinsko iskustvo, pozivajući ljubitelje vina da polako uživaju i cijene plemenito podrijetlo otkriveno u svakom gutljaju. Kroz svoju posvećenost drevnim tradicijama izrade vina i poštovanju zemlje, Vinarija Kabola i dalje proizvodi vina koja odražavaju suštinu terroira Istre.


