O vinariji
Obitelj Valenta bavila se vinogradarstvom generacijama kao hobijem, no 2017. godine Valter Valenta sa sinovima Stivenom i Ivicom odlučuje podići ovu strast na višu razinu, osnivajući jednu od najmlađih vinarija u Istri. Valter, s bogatim iskustvom iz Agrolagune, i sinovi koji su još uvijek aktivni u drugim profesijama, ubrzo su se našli među priznatim imenima u vinskom svijetu. Njihova vina brzo su stekla popularnost, a danas obrađuju 15 hektara vinograda u okolici Motovuna, poznatoj po svojoj bijeloj zemlji.
Osnovu njihovog sortimenta čine autohtone sorte malvazija istarska i teran, koje u motovunskom kraju postižu izvrsne rezultate. Također uzgajaju muškat bijeli i sve popularniji sauvignon bijeli. S pet etiketa vina na tržištu, Valente planiraju i izgradnju boutique vinskog podruma s kompletnom infrastrukturom.