O vinariji
Vinarija Brzica jedina u Erdutskom vinogorju nudi kompletnu ponudu za sve ljubitelje vina i one koji će to tek postati. Vinotel Brzica Aljmaš smješten je u srcu Aljmaša, u blizini Osijeka i značajnih kulturnih i prirodnih atrakcija. Objekt nudi moderan smještaj s vrhunskim sadržajima, idealan za opuštanje i istraživanje regije. U sklopu vinarije održavaju se vinske degustacije, a ponuda obuhvaća osam etiketa. Premium vina uključuju Cuvee Rendezvous 2012 i 2020, kupažu sorti cabernet sauvignon, merlot i vranac, te Merlot 2012. Od bijelih vina proizvodi Chardonnay i Graševinu, dok se u ponudi nalazi i rose vino od cabernet sauvignona. Crna vina obuhvaćaju Merlot i Cabernet Sauvignon. Vinogradi su smješteni na južnim padinama Erdutske kose, jedinstvenog vinogorja koje Dunav okružuje s tri strane. Dvije trećine nasada čine crne sorte – cabernet sauvignon, merlot i vranac, dok među bijelim sortama dominiraju graševina i chardonnay. Premda je sadnja pretežno crnih sorti u regiji poznatoj po bijelim vinima bila neuobičajena, brojna priznanja potvrđuju da su tlo i klima Erdutskog vinogorja idealni i za crna vina. Obiteljsko gospodarstvo Snježane i Ive Brzice godinama ulaže trud i strast u vinograde i proizvodnju vina, a predan rad donio im je brojne nagrade i priznanja. Vinarija godišnje proizvodi oko 25.000 butelja vina, no cilj joj je usmjeriti se na manju proizvodnju uz podizanje kvalitete, fokusirajući se isključivo na premium vina. Iako je taj tržišni segment iznimno zahtjevan, upravo vrhunska vina, s obzirom na veličinu vinarije, predstavljaju najbolji put prema uspješnoj budućnosti.