O vinariji

Vinarija Jakovac osnovana je prije gotovo 40 godina, mnogo prije nego što je službeno dobila današnje ime. Njezin osnivač, djed Ognjena i Ozrena Jakovca, pokrenuo ju je u rodnom mjestu, vođen željom da doprinese svom kraju i iskoristi idealne uvjete južnih obronaka Daljske planine. Godine 1993. vinariju preuzima Draženko Jakovac, a 2015. predaje je sinovima Ognjenu i Ozrenu, koji danas s velikom strašću vode obiteljsku tradiciju, nadograđujući viziju svoga djeda. Unatoč izazovima i rizicima, braća su se hrabro upustila u svijet vinarstva, uspješno plasirajući svoja vina na tržište. Jedan od ključnih elemenata ove uspješne vinske priče je i mikrolokacija vinograda. Erdutsko vinogorje, okruženo moćnim Dunavom sa tri strane, stvara savršene uvjete za uzgoj vinove loze. Tijekom godina, vinarija se iz običnog vinskog podruma razvila u pravu malu tvornicu jedinstvenih okusa. Uzgajaju se sorte poput graševine, chardonnaya, traminca, sauvignon blanca i cabernet sauvignona. Ponuda vina podijeljena je u četiri linije: “Premium odležana”, “Premium”, “Svježa” i “Pjenušci”, s ukupno osam etiketa. Među njima se posebno ističu “La Diva”, kupaža merlota i cabernet sauvignona koja odležava 12 mjeseci u hrastovim bačvama i još 9 u boci, te “Chardonnay Mystique”, dobiven metodom sur lie i odležavanjem u hrastu punih 10 mjeseci.