Josić Vinarija

Vina Josić nastaju od autentičnih baranjskih sorti koje sazrijevaju na Banovoj kosi, području koje su još stari Rimljani nazivali Zlatnim brdom zbog vrhunskih vina nastalih na njegovim obroncima. Vinska priča obitelji Josić započinje 1999. godine kada u Baranji kupuju stari vinski podrum iz 1935. godine, dug 42 metra. Obnavljaju ga s poštovanjem prema tradiciji i opremaju suvremenom tehnologijom, a istovremeno stječu 1,6 hektara starih nasada vinove loze. Danas vinarija proizvodi široku paletu vrhunskih crvenih i bijelih vina od sorti poput graševine, cabernet franc, cabernet sauvignona, merlota, chardonnaya, muškata žutog, pinota bijelog, pinota sivog, syraha, alicante bouscheta, sauvignon blanca i traminca. Vina su prepoznata po visokoj kvaliteti, što potvrđuju brojne zlatne medalje te nagrade za dizajn i originalan pristup etiketama koje prikazuju rijetke i ugrožene ptice stanarice ovoga područja. Prvi uspjesi dolaze već 2002. godine na smotri vina “Slavin”, gdje vina berbe 2001. osvajaju zlato, srebro i broncu za graševinu, sivi pinot i mješavinu crnih sorti. 2004. godine graševina odnosi zlatnu medalju za kvalitetu, dok dizajn etikete osvaja šampionsku plaketu na sajmu “Gast” u Splitu, među 365 izlagača iz regije. Kušaonica vina smještena je u jednom od tradicionalnih baranjskih gatora, tik uz restoran, čineći prostor u kojem se spajaju ugodna atmosfera i vrhunski okusi. Podrum održava stalnu temperaturu od 12 do 15 stupnjeva, idealnu za čuvanje vina, stvarajući savršen spoj tradicionalnog ambijenta i moderne tehnologije.