Pinkert Vinarija

Vinska priča vinarije Pinkert započela je početkom 20. stoljeća sadnjom prvih loza i stvaranjem malog obiteljskog podruma na obroncima Banskog brda, u mjestu Suza u Baranji. Ovo područje, poznato još od rimskih vremena kao Aureus Mons ili “Zlatna gora”, oduvijek je bilo pogodno tlo za vrhunska vina. Upravo na jednoj od tih povijesnih vinskih cesta razvila se i ova vinarija, danas smještena na 11,5 hektara vinograda s prosječno 5000 trsova po hektaru. Vinogradi se nalaze na nadmorskoj visini od 198 metara, a podrum je udaljen svega nekoliko minuta vožnje kroz blage obronke Banskog brda. Najzastupljenija sorta je graševina, dok se u vinogradima uzgajaju i sauvignon blanc, muškat žuti, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot i frankovka. Posebno mjesto u proizvodnji zauzima Cuvée, vino koje spaja crne sorte i odražava terroir, trud vinara i bogatstvo vinograda. Prepoznatljiv vizualni identitet vinarije temelji se na simbolu tulipana, cvijeta koji odražava prirodu, ljepotu i čistoću te svojim oblikom podsjeća na vinsku čašu. Svaka etiketa nosi tulipan u boji koja odgovara sorti vina, što dodaje prepoznatljivost brenda. Godinama je vinariju vodio Zoltan Pinkert, a njegova kći Kristina svojim enološkim radom i idejama dodatno je oblikovala identitet vinarije, uključujući i etiketu „Bouquet Baranje“. Međutim, zbog financijskih izazova, vinarija je nedavno promijenila vlasnika – novi vlasnik, mađarski poduzetnik Laszlo Lang, nastavlja njezinu tradiciju. Posljednje dvije berbe odrađene su pod vodstvom enologa Endrea Kubika, uz blage promjene vizualnog identiteta, gdje tulipani i dalje ostaju prisutni na etiketama. Danas vinarija nudi osam etiketa: Graševina, Sauvignon Blanc, Muškat žuti, Rose, Cuvée, Frankovka, Merlot i Cabernet Sauvignon. Uz vinogradarsku proizvodnju, sagrađena je i kušaonica, dok su planovi za restoran, započeti prije pandemije, još uvijek u razvoju. Vinarija Pinkert ostaje mjesto bogate vinske tradicije, spoj inovacije i poštovanja prema prirodi, s vinima koja osvajaju svojim karakterom i prepoznatljivim baranjskim duhom.