O vinariji
Obiteljski podrum Zajec smješten je u Zmajevcu i odražava iskonsku ljubav prema vinu. Supružnici Klara i Danijel Zajec prije nekoliko godina kupili su zapušteni gator te ga s pažnjom obnovili. Danas obrađuju jedan hektar vinograda, s naglaskom na kvalitetu, a vina prodaju u rinfuzi, izravno iz podruma, te u buteljama. U ponudi imaju šest vinskih etiketa : Graševina, Cuvee crni, Cuvee bijeli, Traminac, Cabernet Sauvignon i Cuvée Rosé. Njihova vinska priča započinje 2012. godine, kada su kupili kuću s podrumom u rodnom mjestu Klare. Iako i dalje žive u Njemačkoj, Baranju posjećuju desetak puta godišnje, gdje uživaju u radu u vinogradu i ljepotama krajolika. Njihova ljubav prema vinu započela je najmom soba u kojima su gostima nudili lokalna vina. S vremenom su počeli kupovati grožđe i sami proizvoditi vino, da bi naposljetku kupili i vlastiti vinograd. Njihovu priču dodatno obogaćuje kći Dahlija, koja se, nakon školovanja u Njemačkoj, odlučila preseliti u Zmajevac i preuzeti vođenje obiteljskog posla. Buteljama podruma Zajec posebnu prepoznatljivost daje etiketa s motivom Crvene Marte. Iako je u pučkoj predaji ostala zapamćena kao okrutna vladarica, Zajčevi su je na etiketi prikazali kao usnulu djevojku, dajući joj nježniji prikaz. Podrum Zajec njeguje blisku suradnju s iskusnim vinarijama u selu, posebno s vinarijom Josić, dijeleći strast prema vrhunskim baranjskim vinima.