Vinske Priče

Ekološki uzgoj vinove loze podrazumijeva održivu proizvodnju koja ne šteti plodnosti tla te kvaliteti zraka i vode, a istovremeno postiže zadovoljavajuće prinose.

Optimizam vinara potvrđuje i činjenica da su u doba pandemije čak niknuli i neki novi vinogradi

Dok smo devedesetih izvozili uglavnom jeftinija vina niže kvalitete, danas smo na inozemnim tržištima prepoznatljivi po visokoj kvaliteti.

Vino iza sebe krije dugu povijest zanimljivih i čudnih činjenica

Kompatibilnost jela i vina ne možemo samo svesti na poznatu mantru…

Tko je uopće čuo za Zlataricu i Trnjak

Kako se definira cijena boce vina?

Danas postoji 12 osnovnih oblika vinskih boca, ne računajući povijesne varijacije. Nauči razliku!

Sve četiri hrvatske vinske regije nude mnoštvo različitih vinskih sorti, što autohtonih što svjetski poznatih, stoga ni ne čudi rastući interes za njihovim kušanjem od strane posjetitelja

Sigurno smo se svi barem jednom upitali koliko dugo traje otvorena boca vina.

Kada je u pitanju vino, ljudi su toliko izbirljivi pri njegovu odabiru da zaborave da je prava čaša na neki način bitna skoro koliko i ono što je u njoj.

Brojne vinarije diljem svijeta suočavaju se s problemima koje im donose šumski požari, obilne kiše, oluje popraćene tučom te suše

Svi vinski znalci upoznati su s važnošću povoljnih klimatskih uvjeta za uzgoj vinove loze. Područje oko spomenute paralele može se pohvaliti obiljem sunca, koje je ljeti prisutno barem 16 sati dnevno, a zimi polovicu dana.

Da biste mogli osjetiti puninu okusa vina, evo nekoliko korisnih savjeta za njegovo posluživanje.

I crveno i bijelo vino u umjerenoj količini imaju određene pozitivne učinke na naše zdravlje, no zbog drugačijeg procesa proizvodnje, crvena vina sadrže znatno veću količinu antioksidansa koji su ključni čimbenici po ljudsko zdravlje.

Najraniji arheološki dokazi pokazuju da fermentacija vina seže još do 7000 godina prije nove ere, u doba drevne Kine, no ostatci prvog pogona za proizvodnju vina otkriveni su u Armeniji.